현대인의 가장 큰 고민 중 하나는 건강한 식단입니다. 스트레스와 빠듯한 일상 속에서 식단 관리를 제대로 하지 못해 체중 증가와 만성질환의 위험에 놓여 있는 분들이 많습니다. 하지만, 건강을 위한 식단 관리는 생각보다 어렵습니다. 어떤 음식을 선택해야 할지, 어떻게 섭취해야 할지 혼란스럽기도 하고, 기존의 다이어트 식품들은 기대에 미치지 못할 때가 많죠. 특히 바쁜 현대인들에게는 시간과 노력은 최소화하면서도 건강에 도움이 되는 식단이 필요합니다. 이런 고민을 하신 적 있나요? "바쁜데 어떻게 식단까지 신경 써?" 혹은 "뭘 먹어야 건강해질지 모르겠어."라는 생각이 드시는 분들을 위해, 고대 곡물인 파로를 소개해 드리겠습니다.  파로는 약 12,000년 전부터 고대 로마 병사들이 섭취한 곡물로, 현대에도 그..